ホームベーカリーとヘルシオオーブンで全粒粉パン

パンを焼くのはお好きですか?

ホームベーカリーを持っていますが、

一旦使わなくなると放置期間が長くなってしまうのが難点でした。

 

全粒粉パンを焼いてみたいと思い、

材料を買う、までで止まっていましたが、やっと焼きました!!

 

ホームベーカリーで1次発酵までして、

ヘルシオオーブンで2次発酵と焼き上げをました。

カリ!!ふわっ!!と、おいしい!!!

 

長男が「ジャムないの〜?」と言うので、

りんごとバナナを細かく切って、

ホットクックの「煮物まぜる」コースで15分

加熱してみたところ、砂糖なしでほんのり甘いジャムの完成!

 

朝食やおやつに、ピッタリです!

思っていたより、簡単!全部で2時間ほどですが、

材料を入れる以外ほとんど放置ですから楽々です☆

 

2次発酵の時に子どもに「生地、触ってごらん」と声を掛けました。

なんとも言えない柔らかさに「うわっ」と驚いていました。

触感も、体験の1つですね〜。

 

今日も親子の楽しい会話がありますように

 

山崎えりか

子育てコーチングセミナー講師/コーチ

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