ピザを作ろう!
子どもと一緒にお料理をすることはありますか?
強力粉100%のビザ生地と、
全粒粉100%のピザ生地、2種類をホームベーカーリーで作りました。
ふと、
「具をのせるだけなら子ども達でもできる!」
と思い立ち、ピザ生地を伸ばし、トマトソースを塗って、
具材をのせる工程を手伝ってもらいました。
これ、とてもいいですよ!
まずはピザ生地を伸ばします。うまくやらないと穴があいてしまいます。
厚みに差ができてしまいます。
ひろげないと、小さなビザになってしまいます。
1工程でも、いろいろ気をつけるポイントがありますね。
おすすめなのは、保育園年中の次男にもできるお手伝いだということです。
生地の手触りも独特ですね。
子どもに任せられるのは、道具がいらないことも大きいです!
安全にできると、ママの心配も減りますね!
今日も親子の楽しい会話がありますように。
山崎えりか
子育てコーチングセミナー講師/コーチ